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41.《首夏病间》 唐·白居易
我生来几时？万有四千日。
自省于其间，非忧即有疾。
老去虑渐息，年来病初愈。
忽喜身与心，泰然两无苦。 -
42.《试院煎茶》 宋·苏轼
蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。
（古语云煎水不煎茶。 -
43.《和钱安道寄惠建茶》 宋·苏轼
我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗。
胸中似记故人面，口不能言心自省。
为君细说我未暇，试评其略差可听。
建溪所产虽不同，一一天与君子性。 -
44.《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》 宋·苏轼
周诗记苦荼，茗饮出近世。
初缘厌粱肉，假此雪昏滞。
嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳。
不令寸地闲，更乞茶子蓺。 -
45.《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》 宋·苏轼
周诗记荼苦，茗饮出近世。
初缘厌粱肉，假此雪昏滞。
嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳。
不令寸地闲，更乞茶子蓺。 -
46.《阊门初泛二十四韵》 宋·范成大
好在驰烟路，平生载酒行。
摧藏身久病，契阔岁频更。
昨夜灯花晓，今朝稻把晴。
出门新梦境，触目旧诗情。 -
47.《华山寺》 宋·范成大
五湖西岸孤绝处，旃檀大士来同住。
性空真水遍清凉，随绿出现无方所。
蒙泉新洁监泉明，瀹茗羹藜甘似乳。
何须苦问莲开未，桂子菖花了今古。 -
48.《睡》 宋·陆游
纸帐青毡暖有余，昏昏信脚到华胥。
冻醪有力勤推挽，春茗无端苦破除。
半熟拥衾闻急雨，乍回推枕觅残书。
个中得意君知否？万户生封未必如。 -
49.《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》 宋·杨万里
吴绫缝囊染菊水，蛮砂涂印题进字。
淳熙鍚贡新水芽，天珍误落黄茅地。
故人弯渚紫微郎，金华讲彻花草香。
宣赐龙焙第一纲，殿上走趋明月璫。 -
50.《贵溪周懿文寄遗建茶偶成长句代谢》 宋·宋祁
茗箧缄香自武夷，陆生家果最相宜。
烹怜昼鼎花浮栅，采忆春山露满旗。
品绝未甘奴视酪，啜清须要玉为瓷。
茂陵渴肺消无几，争奈还书苦思迟。 -
51.《绝句九首》 宋·张耒
读书老眼苦眵昏，茗饮无端遣梦魂。
到处相逢真可喜，只应酒是好知闻。 -
52.《戏答荆州王充道烹茶四首》 宋·黄庭坚
茗椀难加酒椀醇，暂时扶起藉糟人。
何须忍垢不濯足，苦学梁州阴子春。 -
53.《次韵子由绩溪病起被召寄王定国》 宋·黄庭坚
种萱盈九畹，苏子忧国病。
炎蒸卧百战，山立有余劲。
斯人廊庙器，不合从远屏。
江湖摇归心，毛发侵老境。 -
54.《次韵再作》 宋·欧阳修
吾年向世味薄，所好未衰惟饮茶。
建溪苦远虽不到，自少尝见闽人夸。
每嗤江浙凡茗草，丛生狼藉惟藏蛇。
岂如含膏入香作金饼，蜿蜒两龙戏以呀。 -
55.《病暑》 宋·贺铸
早夏景延永，烈日天中央。
欻欻燎原野，中人如探汤。
病肺苦焦渴，吐舌生喉疮。
蔗浆与茗饮，未易苏膏盲。 -
56.《题壁》 宋·无名氏
山行险而修，老我骖且羸。
独驱六月暑，蹑此千仞梯。
世故人贷人，牵去复挽归。
茗盌参世味，甘苦常相持。
白云抱溪石，令人心愧之。
岂无趺座处，逸固不疗饥。
大叫天上人，凉风为吹衣。 -
57.《送刘郎中知广德军》 宋·梅尧臣
昔在少年时，辛勤事诸父。
诸父为桃州，物宜皆可数。
事君勤职贡，采茗先谷雨。
劭农井田桑，科薅重锄斧。 -
58.《答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》 宋·梅尧臣
昔观唐人诗，茶咏鸦山嘉。
鸦衔茶子生，遂同山名鸦。
重以初枪旗，采之穿烟霞。
江南虽盛产，处处无此茶。 -
59.《寿建宁太守》 宋·刘克庄
官府升平戟卫严，退衙惟与客清谈。
宽和却笑闽溪急，苦硬翻嫌建茗甘。
南国只今歌召伯，汉庭早晚相曹参。
情知金鼎催调燮，驿路梅开雪意酣。 -
60.《赠蓬壶丁高士琴》 宋·白玉蟾
瓠巴骑鲸上天去，伯牙成连亦千古。
浅世断无钟子期，弦中妙意为谁举。
春风春雨满潇湘，人在蓬窗闭竹房。
竹里鹃啼喉舌冷，花间莺宿梦魂香。