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1.《牧童词》 唐·张籍
远牧牛，绕村四面禾黍稠。
陂中饥乌啄牛背，令我不得戏垄头。
入陂草多牛散行，白犊时向芦中鸣。
隔堤吹叶应同伴，还鼓长鞭三四声。
牛牛食草莫相触，官家截尔头上角。 -
2.《晚至村家》 宋·文同
高原硗确石径微，篱巷明灭余残晖。
旧裾飘风采桑去，白袷卷水秧稻归。
深葭绕涧牛散卧，积麦满场鸡乱飞。
前溪后谷暝烟起，稚子各出关柴扉。 -
3.《之灵岩三首》 宋·韩维
积阴旷初霁，策马望嵩洛。
斜日黑云西，回光照城郭。
牛散陂草深，蛙鸣沟水浊。
雷远尚馀音，山前垂雨脚。 -
4.《散关晨度》 唐·王勃
关山凌旦开，石路无尘埃。
白马高谭去，青牛真气来。
重门临巨壑，连栋起崇隈。
即今扬策度，非是弃繻回。 -
5.《暇日小园散病，将种秋菜，督勒耕牛，兼书触目》 唐·杜甫
不爱入州府，畏人嫌我真。
及乎归茅宇，旁舍未曾嗔。
老病忌拘束，应接丧精神。
江村意自放，林木心所欣。 -
6.《和牛相公题姑苏所寄太湖石兼寄李苏州》 唐·刘禹锡
震泽生奇石，沉潜得地灵。
初辞水府出，犹带龙宫腥。
发自江湖国，来荣卿相庭。
从风夏云势，上汉古查形。 -
7.《题牛相公归仁里宅新成小滩》 唐·白居易
平生见流水，见此转留连。
况此朱门内，君家新引泉。
伊流决一带，洛石砌千拳。
与君三伏月，满耳作潺湲。 -
8.《忆被牛相留醉州中时无他宾牛公夜出真珠辈数人》 唐·李绅
严城画角三声闭，清宴金樽一夕同。
银烛坐隅听子夜，宝筝筵上起春风。
酒徵旧对惭衰质，曲换新词感上宫。
淮海一从云雨散，杳然俱是梦魂中。 -
9.《五歌·放牛》 唐·陆龟蒙
江草秋穷似秋半，十角吴牛放江岸。
邻肩抵尾乍依隈，横去斜奔忽分散。
荒陂断堑无端入，背上时时孤鸟立。
日暮相将带雨归，田家烟火微茫湿。 -
10.《秋宿梓州牛头寺》 唐·李洞
月去檐三尺，川云入寺楼。
灵山顿离众，列宿不多稠。
篆字焚初缺，翻经诵若流。
窗闲二江冷，帘卷半空秋。 -
11.《满庭芳·咄这憨牛》 元·谭处端
咄这憨牛，顽狂性劣，侵禾逐稼伤蹂。
鼻绳牢把，紧紧刀须收。
旧习无明常乱，加鞭打、始悟回头。
忘思处，孤峰困卧，默默万缘休。 -
12.《鹧鸪天·酾酒槌牛诧里豪》 金朝·段克己
酾酒槌牛诧里豪。
临流觞咏赋时髦。
纷纷世态浮云变，草草生涯断梗漂。
愁不寐，夜难朝。
广陵散曲屈平骚。
从今有耳都休听，且复高歌饮楚 -
13.《木皮散人鼓词》 清·贾凫西
释闷怀，破岑寂，只照着热闹处说来。
十字街坊，几下捶皮千古快；
八仙桌上，一声醒木万人惊。
凿破混沌作两间， -
14.《宿牛首寺》 明·陈铎
到寺万缘绝，萧然宿峰顶。
苍苍野色新，漠漠秋烟暝。
相期话三生，夜坐石根冷。
微凉入虚阑，老鹤语桐井。 -
15.《牛口发舟泊真溪聊述所历》 明·尹伸
江行每娱心，十七在崖岸。
以兹取溯流，耳目精于慢。
一岭方百里，削成独南面。
霪雨夏来多，悬淙不可断。 -
16.《赠牛都督》 明·左国玑
北极辞龙朔，西湖隐豹韬。
风云变山岳，鱼鸟散波涛。
杨柳吹羌笛，荷花照锦袍。
醉来看伏石，射虎气犹豪。 -
17.《辱牛仆射一札寄诗篇遇物寄怀情》 唐·白居易
风云聚散期难定，鱼鸟飞沈势不同。
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18.《次韵和刘京兆石林亭之作石本唐苑中物散流民》 宋·苏轼
都城日荒废，往事不可还。
惟余故苑石，漂散向人间。
公来始购蓄，不惮道里艰。
尽従尘埃中，来对冰雪颜。 -
19.《题范道士二牛图》 宋·范成大
目光炯炯狞而驯，点缀毫末俱逼真。
不颠不狂笔有神，妙哉吾宗散仙人。 -
20.《雨後出门散步》 宋·陆游
细水穿沙溜，残云扶雨归。
不成游酒市，且作倚渔扉。
老大徂年速，羁穷壮志违。
破裘虽百结，犹胜泣牛衣。