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1.《己酉正月大风寒米价腾踊菜色之民皇皇于道感》 宋·郑刚中
昏昏日影有还无，谩诞春风势力粗。
品物固知春用意，细民其奈米如珠。
未相秦越尝忧国，不再皋夔愧服儒。
骨髓有奇深自负，缄封无路荐区区。 -
2.《太平道中遇流民》 宋·王炎
丁男负荷力已疲，弱妻稚子颜色悲。
亲戚坟墓谁忍弃，嗟尔岂愿为流移。
春蚕成茧谷成穗，输入豪家无孑遗。
丰年凛凛不自保，凶年菜色将何如。 -
3.《挽陈常卿二首》 宋·刘克庄
族甲蒲鄞鲜拟伦，儿班玉笋婿朱轮。
析财遍及棣华子，艎粟均沾菜色民。
乡饮酒希先酌者，洛英会失戴花人。
与君世世联墙住，晚筑新阡亦卜隣。 -
4.《题坡公赠郑介夫诗三首》 宋·刘克庄
玉座见图叹，累累菜色民。
如何崔白辈，只写蔡奴真。 -
5.《次杨监簿上陈守赈灾韵》 宋·姚勉
稻田碁局分郊区，人烟尽障联城隅。
新秧入夏种俱了，一色秀绿连天铺。
年丰正为忧国愿，雨霪忽动民愁吁。
浪浪竹瓦日鸣瀑，烂烂苔砌长跳珠。 -
6.《田父吟》 宋·方逢辰
清溪眇如斗大吧，万山壁立土硗瘠。
百分地无一分田，九十九分如剑脊。
一亩之地高复低，节节级级如横梯。
畈心一畦可一亩，边旁一亩分数畦。 -
7.《闵雨诗》 宋·李覯
吴江之南，是曰丰国。
五种之生天下食，一岁不登，吾民菜色。
如何天不仁， -
8.《雷雪行二首》 明·顾梦圭
群方水旱岁不虚，郡国正奈无仓储。
何人建议募输粟，只恐米来民半无。
天子亲耕后亲织，转见民间多菜色。
明堂清庙事且迟，一土一木民膏脂。 -
9.《元修菜》 宋·苏轼
彼美君家菜，铺田绿茸茸。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。 -
10.《叙赵守备学释菜会馂》 宋·陈淳
嘉定四年日在房，赵侯来守南清漳。
下车百事所未遑，先务化原修泮宫。
发帑市材鸠众工，改偏易陋规模洪。
大门复旧正当阳，直挹名第真仙峰。 -
11.《无罪言》 宋·赵汝绩
哀哀民何辜，遭此凶歉厄。
初闻数米炊，次复并日食。
草根掘欲尽，木皮屑不给。
疲老就枯僵，少壮作捐瘠。 -
12.《煮海歌》 宋·柳永
煮海之民何所营，妇无蚕织夫无耕。
衣食之源太寥落，牢盆煮就汝轮征。
年年春夏潮盈浦，潮退刮泥成岛屿。
风干日曝咸味加，始灌潮波塯成卤。 -
13.《过楚用作》 宋·曹勋
昔见山阳盛，气象吞淮壖。
士子世忠孝，民物安园田。
再到已屯兵，鼙鼓喧中天。
户口莽凋弊，庐里储橐鞬。 -
14.《成均同舍饯别新安使君徐子宜太丞分韵》 宋·虞俦
我昔弦歌乳溪侧，嗟哉所割真鸡肋。
期民疾苦得饱谙，离彼三年能记忆。
丁男个个事播殖，红女家家动纺织。
可怜卒岁无完褐，纵使丰年有菜色。 -
15.《四月五日醉书慈云阁》 宋·陈著
峰开荷叶东南倾，梵宫截断西来青。
参差楼阁半空起，撞钟椎鱼撼林坰。
奔走簦笠数百里，随事来乞山中灵。
大众坐饱云捧足，百需顺应水建瓴。 -
16.《光禄朱卿挽词十首》 宋·李廌
畴昔始龙馆，能声到海隅。
兆民方菜色，境政独蒲庐。
尚赖德弥郡，安知今也无。
犹闻江左郡，荒政徯来苏。 -
17.《周玄初祈晴诗》 明·申屠衡
寥阳之阙天皇居，百灵拱卫群真趋。
羽人神游尻为舆，招摇御气凌空虚。
九关洞启光县珠，绿章封奏人间书。
吴田潦淫三月余，吴淞决防连具区。 -
18.《菜薖为永嘉余唐卿右司赋》 明·徐贲
远辞华盖居，来卜山阴宅。
乍到俗未谙，久住地旋辟。
屋庐尚朴纯，楹桷谢雕饰。
高营踞山跗，深甃逗泉脉。 -
19.《又和六首》 宋·刘克庄
浃日甘霖遍履封，悬知苍昊鉴丹悰。
蔬肠贤牧通斋禁，菜色愚民有喜容。
鬻马余犹堪买犊，刑鹅公不更祠龙。
去年恨杀茅柴薄，惭愧而今琥珀浓。 -
20.《悯农》 宋·李流谦
秋苗扫地尽，春苗破土出。
尚当积陈陈，那得有菜色。
不知终年耕，未了一日食。
守令民父母，贱士但挽嘿。