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1.《归来》 唐·杜甫
客里有所过，归来知路难。
开门野鼠走，散帙壁鱼干。
洗杓开新酝，低头拭小盘。
凭谁给麹蘖，细酌老江干。 -
2.《沁园春（城中诸公载酒入山，余不得以止酒为解，遂破戒一醉，再用韵）》 宋·辛弃疾
杯汝知乎，酒泉罢侯，鸱夷乞骸。
更高阳入谒，都称齑臼，杜康初筮，正得云雷。
细数从前，不堪余恨，岁月都将麹蘖埋。
君诗好，似提壶却劝，沽酒何哉。 -
3.《西江月（答王和父送□错认水酒）》 宋·夏元鼎
甘露醴泉天降，琼浆玉液仙方。
一壶馥郁喷天香。
麹蘖人间怎酿。
要使周天火候，不应错认风光。
浮沈清浊自斟量。
日醉蓬莱方丈。 -
4.《水调歌头（幕府有和，再用韵）》 宋·李曾伯
碾就一轮玉，扫尽四边尘。
白乎不涅不磷，千古此丰神。
领略常娥体态，寂寞谪仙材调，四海岂无人。
安得金丹诀，长驻玉颜春。 -
5.《贺新郎（代寿东屏）》 宋·咏槐
绿长阶蓂九。
近黄钟、薰晴爱日，渐添宫绣。
乾鹊檐头声声喜，催与东屏祝寿。
怪一点、星明南斗。 -
6.《答刘邍父贺庞公惠炭》 宋·司马光
东郭先生履半穿，御冬深愧主人贤。
应怜道上雪欲积，意使炉中灰复然。
麹蘖暗添寒酒力，图书共免湿薪烟。
茅斋斗似饶光彩，客至何忧胆后天。 -
7.《久雨》 宋·郑刚中
山岚变浓云，地气泄冬热。
急雨春风颠，十日声不绝。
舍中流水入，墙外古沟咽。
块然檐下雀，状若木鸡拙。 -
8.《上谹父郎中二首》 宋·王洋
堂前双石瞻金印，砌下孤峰记好诗。
春入瓮醅夸麹蘖，雪浮盏面压枪旗。