串燒的读音 串燒的意思

辞典解释

将肉片、青椒、葱等依不同组合用细竹签串在一起烧烤而成的食物。
如：「烤肉架上的串烧发出阵阵诱人的香味，令人不禁垂涎三尺。」

英语 to cook on a skewer, barbecued food on a skewer, shish kebab

法语 faire cuire à la broche, brochette de nourriture, shish kebab

【串】：1.连贯：贯串。串讲。2.连贯起来的东西：珠子串儿。羊肉串儿。连不成串儿了。3.用于连贯起来的东西：一串珍珠。两串儿糖葫芦。4.勾结（做坏事）：串供。串骗。5.错误地连接：电话串线。字印得太密，容易看串行。6.由这里到那里走动：走街串巷。串亲戚。到处乱串。7.担任非本行当的戏曲角色：客串。反串。串演。8.两种不同的东西混杂在一起而改变了原来的特征：串味。串秧儿。9.姓。

【燒】：同“烧”。