南味的读音 南味的意思

辞典解释

我国南方的口味。
如：「这家店卖的腊肉、香肠，大多为南味。」

【南】：[nán]1.方向。清晨面向太阳时右手的一边。与“北”相对：指南针。南方。2.指中国南方：南货。南味。[nā]〔南无〕梵语音译词。佛教用语。表示尊敬或皈依：南阿弥陀佛。无（mó）。

【味】：1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：味道。滋味。甜味儿。津津有味。2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气味。香味儿。这种味儿很好闻。3.意味；趣味：文笔艰涩无味。这本书越读越有味儿。4.指某类菜肴、食品：腊味。美味。野味。山珍海味。5.辨别味道：体味。6.用于中药：这个方子共有七味药。

南味的以扬州酱菜为代表，商标为“三和”“四美”。北方酱菜偏咸，南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。中国菜多数要放酱油。西方没有。汪曾祺 

因为离学校近,所以开满了各式的小餐馆,南味北菜东鲜西烤应有尽有。

没有您往日里爱吃的那种南味腐乳了,我只好要了点小咸菜,您看能吃不?

第三届海峡论坛“闽南味”浓乡音乡俗溢亲情。

秦川差点没摔倒,尼玛,一个黑人竟然满口河南味!他脚下开始轻轻左右跳,秦川看的明白,这是拳击的步伐。

一桌十六道鱼菜不带重样,有丝、片、丁、条数式,或炸、或溜、或爆、或炒、或炒,什么清淡嫩滑的南味,鲜香咸辣的北味,一应俱全。

1月29日,焦点网谈以整版的篇幅推出专题报道“我们的年代我们的年味儿”,文章通过对不同年代网友对过年习俗的回忆,让广大读者读出了浓浓的河南味道。