卵白的读音 卵白的意思

基本解释

卵白 luǎnbái

[albumen;white of an egg] 蛋清

辞典解释

蛋白。含丰富的蛋白质。
北齐．颜之推《颜氏家训．归心》：「梁世有人，常以鸡卵白和沐，云使发光，每沐辄二三十枚。」

卵白

【卵】：1.动植物的雌性生殖细胞，与精子结合后产生第二代。2.昆虫学上特指受精的卵，是昆虫生活周期的第一个发育阶段。3.某些动物由卵细胞发育成的借以繁殖传代的物质，如鸟卵、蛇卵、龟卵等。4.称睾丸或阴茎（多指人的）。

【白】：1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。2.光亮；明亮：东方发白。大天白日。3.清楚；明白；弄明白：真相大白。不白之冤。4.没有加上什么东西的；空白：白卷。白饭。白开水。一穷二白。5.没有效果；徒然：白跑一趟。白费力气。6.无代价；无报偿：白吃。白给。白看戏。7.象征反动：白军。白区。8.指丧事：白事。9.用白眼珠看人，表示轻视或不满：白了他一眼。10.姓。11.（字音或字形）错误：写白字。把字念白了。12.说明；告诉；陈述：表白。辩白。告白。13.戏曲或歌剧中在唱词之外用说话腔调说的语句：道白。独白。对白。14.指地方话：苏白。15.白话：文白杂糅。半文半白。

卵类黏蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白和溶菌酶是鸡蛋中的主要过敏原，适当的物理、化学和生物加工可以降低它们的致敏性。

溶菌酶是存在于卵白、泪和其他分泌物中的一种酶.

以往研讨人员必需以人工地体例，将凝胶图像上地卵白质点圈选出来，不仅研讨地速度迟缓，也有可能会发作误判地景象。

用卵白蛋白腹腔注射与雾化吸入造成...

除A组外，采用腹腔注射卵白蛋白和灭活百日咳杆菌的方法，制成大鼠哮喘模型。

实验组用卵白蛋白行基础致敏,继之鼻腔局部激发建立大鼠变应性鼻炎模型.

此外，武汉按摩发现，木瓜中的木瓜卵白酶还有美白效果，饭后吃少数的木瓜，对预防胃溃疡、消化不良等也都有必然成效。

DMD阅暌冠肌肉一一种称为肌营养不良卵白的基因突变。

食物知足身体地各类营养需求，有恰当量地卵白质供发展发育、身体组织地修复更新、维持正常地心理功用。

图五、鸡蛋卵白于酸浸渍过程中浊度之变化.