拔丝的读音 拔丝的意思

基本解释

辞典解释

一种把糖加热制成食品的方法。糖液浓稠，拉而见丝，故称为「拔丝」。如：「拔丝甘?」、「拔丝莲子」等。

一种金属加工的方法。将金属材料拉制成细条状。
如：「这艘银船的帆缆是用拔丝方式制成。」

拔丝

【拔】：1.把固定或隐藏在其他物体里的东西往外拉；抽出：拔草。拔剑。拔刺。拔了一颗牙。拔了祸根。2.吸出（毒气等）：拔毒。拔火。拔罐子。3.挑选（多指人才）：选拔。4.向高提：拔嗓子。5.超出；高出：海拔。出类拔萃。6.夺取；攻克（据点、城池等）：连拔敌军三个据点。7.把东西放在凉水里使变凉：把西瓜放在冰水里拔一拔。8.姓。

【丝】：1.蚕吐的像线的东西，是绸缎的原料。2.像丝的东西：粉丝。尼龙丝。3.形容极小，细微：丝毫。一丝不苟。4.市制长度、质量单位。10丝为1毫。

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一个与人合作的人就像一个让拔丝机牵住了手指的人一样，缠住手指之后，整个手、胳膊乃至全身都被卷进机器里去，进入机器时，是个完整的人，而出来时，则变成铁丝。大仲马 

特长拔丝苹果：香甜焦脆，外观精美。刚上餐桌就成为大家瞩目的焦点，但如果长时间不翻动，以后就怎么也夹不起来了。

冷镀锌丝：是以低碳钢为芯线，通过拔丝、电镀锌工艺加工制成的金属复合材料。

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当晚呈现给德国朋友们的菜肴是什锦鸡柳、酸辣汤和拔丝香蕉。

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