吃蟹。 宋．汪元量〈长沙〉诗：「傍岸买鱼仍问米，登楼呼酒更持螯。」
【持】：1.拿着；握着：持枪。2.保守住：维持。持久。3.掌握；料理：主持。勤俭持家。4.挟制：挟持。胁持。5.对抗：相持不下。
【螯】：螃蟹等节肢动物的变形的第一对脚，形状像钳子，能开合，用来取食或自卫。