【杂】：1.多种多样的：复杂。杂色。杂技。他看的书很杂，哪方面的都有。2.正项以外的；正式的以外的：杂费。杂项。杂牌儿。3.混合在一起；掺杂：夹杂。他杂在人群中混进了城。草丛中还杂有粉红色的野花。
【烩】：1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。2.把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热：烩饼。
【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。