水晶鲙的读音 水晶鲙的意思
- 水
- 晶
- 鲙
-
水晶鲙 shuǐ jīng kuài 水晶鲙 亦作“ 水晶脍 ”。 将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》:“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚, 山谷 以水晶脍为醒酒冰。”
“水晶鲙”的读音:[shuǐ jīng kuài]
“水晶鲙”的基本解释
基本解释
亦作“水晶脍”。“水晶鲙”的网络解释
水晶鲙
shuǐ jīng kuài ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ水晶鲙
亦作“ 水晶脍 ”。 将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》:“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚, 山谷 以水晶脍为醒酒冰。”