烙怎么读 烙的意思

1.用烧热了的器物烫，使衣服平整或在物体上印下标志：烙衣服。烙印。

2.一种烹饪方法。把食物放在铛（chēng）或干锅上加热使熟：烙饼。

见〔炮烙〕

● 烙

lào ㄌㄠˋ

● 烙

luò ㄌㄨㄛˋ

英语 brand, burn; branding iron

德语 brennen, backen ,Flacheisen (S)

法语 repasser,cuire (des galettes)​

详细字义

◎ 烙 lào

〈动〉

(1) (形声。从火，各声。本义:把食物放在烧热的器物上焙熟)

(2) 用高温的金属烧灼。引申为打上或留下标志 [brand]

烧之剔之，刻之烙之。——《庄子·马蹄》

又如:烙花

(3) 在烧热的锅内焙烤[面食] [bake in a pan]。

如:烙两张饼

(4) 用烙器(烧灼器)或烧灼剂烫 [cauterize]

沙僧只叫:“脚底烙得慌!”——《西游记》

又如:烙铁

(5) 另见 luò

基本词义

◎ 烙 luò

〈动〉

(1) 灼;烧烤 [burn]

鞭、烙之数，風烙三十者鞭三百，烙五十者鞭五百。——《遼史》

又如:炮烙(古酷刑)

(2) 另见 lào

用燒熱的金屬在牛馬或物體上留下標誌。如：「烙印」。

熨、燙。如：「烙衣服」。

將食物放在燒熱的鍋上烤熟。如：「烙餅」。《儒林外史·第一回》：「王冕自到廚下烙了一斤麵餅，炒了一盤韭菜，自捧出來陪著。」

參見「炮烙 」條。