白醭的读音 白醭的意思

基本解释

辞典解释

醋上长的白色霉菌。
《齐民要术．卷八．神酢法》：「必须以冷水浇之，不尔酢坏，其上有白醭浮。」
《醒世姻缘传．第八七回》：「把我的铺盖卷到桅舱里合周相公同榻，再不与这两个臭婆娘睡！闲出他白醭来。」

白醭

【白】：1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。2.光亮；明亮：东方发白。大天白日。3.清楚；明白；弄明白：真相大白。不白之冤。4.没有加上什么东西的；空白：白卷。白饭。白开水。一穷二白。5.没有效果；徒然：白跑一趟。白费力气。6.无代价；无报偿：白吃。白给。白看戏。7.象征反动：白军。白区。8.指丧事：白事。9.用白眼珠看人，表示轻视或不满：白了他一眼。10.姓。11.（字音或字形）错误：写白字。把字念白了。12.说明；告诉；陈述：表白。辩白。告白。13.戏曲或歌剧中在唱词之外用说话腔调说的语句：道白。独白。对白。14.指地方话：苏白。15.白话：文白杂糅。半文半白。

【醭】：醋、酱油等表面生出的白色的霉。

水烧开以后,锅里会留下一层厚厚的白醭。

“莨菪白醭”、“覗察”、“嬖臣荀彧”……在不少成年人眼里,这些汉字闻所未闻、见所未见。

老伴气的脸上顿时吓得生了一层白醭,颤抖着手扯开黄裱纸。

搬开盖在上面的石板,暗褐色的小瓮里在飘着白醭的盐水里腌渍着萝卜,白菜,西瓜皮,地瓜,萝卜缨子等等。

受污水影响,上百户村民家的井水已经不适合饮用,水烧开以后,锅里会剩下一层白醭。

“小的时候,我对一件事情印象十分深刻,家里的酱油发霉长了白醭,长辈们也不舍得扔掉,把白醭去掉继续使用。

记得笔者小时候,人们生活水平差,打点儿酱油、醋舍不得用,蒸上一锅馍馍舍不得吃,放得时间一长,表面就起了一层“白醭”。