盖酱的读音 盖酱的意思

基本解释

【盖】：[gài]1.有遮蔽作用的东西：盖子。锅盖。瓶盖。膝盖。天灵盖。2.伞：雨盖。3.由上往下覆，遮掩：覆盖。遮盖。掩盖。盖浇饭。4.压倒，超过：盖世无双。5.方言，超出一般地好：这本书真叫盖！6.用印，打上：盖章。盖戳子。7.造（房子）：盖楼。翻盖。8.方言虚词（ａ．发语词，如“盖闻”；ｂ．表大概如此，如“盖近之矣”；ｃ．连词，表示原因，如“有所不知，盖未学也”）。[gě]1.古地名，在今中国山东省沂水县西北。2.姓。盖[盖，读音作gě（ㄍㄜˇ）、亦可读音作gà（ㄍㄚˋ）、gài（ㄍㄞˋ）、guó（ㄍㄨㄛˊ）]、guō[hé]古同“盍”，文言虚词，何不。

【酱】：1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物：果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。