把东西研磨成粉末。 如：「咖啡豆必须经过研末之后，才能烧煮或冲泡。」
【研】：[yán]研究：钻研。研习。[yàn]同“砚”。
【末】：1.东西的梢；尽头：末梢。秋毫之末。2.不是根本的、主要的事物（跟“本”相对）：本末倒置。舍本逐末。3.最后；终了；末尾：春末。明末。末班车。上世纪末。4.末子：锯末。茶叶末儿。把药研成末儿。5.姓。6.戏曲角色行当，扮演中年男子，京剧归入老生一类。