茯苓菜的读音 茯苓菜的意思

辞典解释

植物名。菊科茯苓菜属，一年生草本。高约一公尺，茎直立，叶互生。头状花序为球形，中央部分呈淡黄绿色，周围呈白色，多于夏日开花。其嫩叶、芽可食用，整株树均可入药，有止血、解毒的功效。

【茯】：〔茯苓〕真菌的一种。形似瓜、拳、瓦罐等。表面淡黑色或紫褐色，内部粉白色。多寄生在松树根上。可供药用，主治小便不利、水肿等。

【苓】：见〔茯苓〕。

【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。