蔥油雞的读音 蔥油雞的意思

辞典解释

以大量葱花和油炒热，浇灌在煮熟的白切鸡上而成。

德语 Hühnerfleisch mit Lauchzwiebeln in Öl (S)​

【蔥】：同“葱”。

【油】：1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物：牛油。花生油。石油。2.一种液体食品：酱油。3.用桐油、油漆等涂抹：窗、门油饰一新。4.被油弄脏：衣服油了。5.圆滑；不诚恳：油腔滑调。这人太油了。

【雞】：同“鸡”。