利用围堵方式，在湖边据地为田，种植作物。 也称为「湖田」。
【蕩】：同“荡”。
【田】：1.种植农作物的土地：麦田。棉田。2.蕴藏矿物可供开采的地带。专用于某些生产的土地：油田。盐田。3.同“佃（tián）”。4.同“畋”。