起锅的读音 起锅的意思

基本解释

起锅

【起】：1.由坐卧趴伏而站立或由躺而坐：起来。起立。起床。早睡早起。2.离开原来的位置：起身。起飞。3.物体由下往上升：皮球不起了。4.长出（疱、疙瘩、痱子）：夏天小孩儿身上爱起痱子。5.把收藏或嵌入的东西弄出来：起货。起钉子。6.发生：起风了。起疑心。起作用。7.发动；兴起：起兵。起事。8.拟写：起稿子。起草。9.建立：起伙。起会。白手起家。平地起高楼。10.姓。11.件；次：这样的案子每年总有几起。防止了一起事故。12.群；批：外面进来一起人。他们分六起往地里送肥料。13.用在动词后，表示事物随动作出现：乐队奏起迎宾曲。会场响起热烈掌声。14.用在动词后，表示动作涉及人或事：他多次问起过你。想起一件事。

【锅】：1.烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。2.形状像锅的东西：烟袋锅。

一股香味，又把菜倒进锅里，抄起锅铲，不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋，撒上盐，接着用铲子翻动了几下，撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。

她掀起锅盖一看，饭全烧煳了。

起锅热油，放入排骨、梅干菜拌炒，加入调味料B拌匀，盛入苦瓜内，以大火蒸40分钟。

高温硫腐蚀是高硫分燃煤锅炉普遍存在的问题，它会引起锅炉受热面泄漏。

随后，总*记走进吴建中家的厨房，兴致勃勃地拿起锅铲，同主人一道炒栗子。

先焯排骨,然后另起锅烧开水,放入排骨,等水开,再放入姜片煮沸,用勺子舀去表面的浮沫。

烧热锅,下油,将虾仁放入溜熟,起锅放碗中。

加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料,起锅时加青蒜或蒜泥。

还有恰如其分的清水点缀,方能让苦瓜保持水灵,起锅前淋上几滴熟油,入口更滑,此时的苦瓜苦去甘来,竟有几分清甜的口感。

等到持续不断,劈哩啪啦的声响渐渐减少时,立即起锅。