过水面的读音 过水面的意思

基本解释

过水面 guòshuǐmiàn

[to soak cooked noodles in cold water to make them cooler] 用凉水泡过的熟面条儿,吃起来凉而爽口

辞典解释

煮熟后再用凉水浸过的面条。

过水面

过水面 （词语解释）

【过】：[guò]1.从一个地点或时间移到另一个地点或时间；经过某个空间或时间：过来。过去。过河。过桥。过年。过节。日子越来越好过了。2.从甲方转移到乙方：过户。过账。3.使经过（某种处理）：过罗。过筛子。过滤。过淋。过磅。过秤。过油肉。过过数儿。4.用眼看或用脑子回忆：过目。把昨天的事在脑子里过了一遍。5.超过（某个范围和限度）：过分。过期。过犹不及。树长得过了房。6.分子结构中有过氧基（—O—O—）结构的：过硫酸根（SO5-）。过氧化氢（H2O2）。7.探望；拜访：过访。8.去世：老太太过了好几天了。9.过失（跟“功”相对）：过错。记过。勇于改过。10.传染：这个病过人。11.用在动词后，表示经过：走过广场。把他送过了桥。12.用在动词后，表示掉转方向：翻过一页。他回过头看了看。13.用在动词后，表示超过或胜过：我比不过你。一匹马比得过两头驴。[guo]1.用在动词后，表示完毕：吃过饭再走。杏花和碧桃都已经开过了。2.用在动词后，表示某种行为或变化曾经发生，但并未继续到现在：他去年来过北京。我们吃过亏，上过当，有了经验了。[guō]姓。

【水】：1.最简单的氢氧化合物，化学式H2O。无色、无味、无臭的液体，在标准大气压（101325帕）下，冰点0℃，沸点100℃，4℃时密度最大，为1克/毫升。2.河流：汉水。淮水。3.指江、河、湖、海、洋：水陆交通。水旱码头。水上人家。4.（水儿）稀的汁：墨水。药水。甘蔗的水儿很甜。5.指附加的费用或额外的收入：贴水。汇水。外水。6.用于洗衣物等的次数：这衣裳洗几水也不变色。7.姓。

【面】：1.头的前部；脸：面孔。面带微笑。2.向着；朝着：背山面水。这所房子面南坐北。3.物体的表面，有时特指某些物体的上部的一层：水面。地面。路面。圆桌面儿。面儿磨得很光。4.当面：面谈。面洽。面交。5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面：鞋面儿。这块布做里儿，那块布做面儿。6.几何学上指一条线移动所构成的图形，有长有宽，没有厚。7.部位或方面：正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。8.方位词后缀：上面。前面。外面。左面。西面。9.a）用于扁平的物件：一面镜子。两面旗子。b）用于会见的次数：见过一面。10.姓。11.粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。12.粉末：药面儿。胡椒面儿。13.面条：挂面。切面。汤面。一碗面。14.指某些食物纤维少而柔软：面倭瓜。煮的红薯很面。这个瓜是脆的，那个瓜是面的。