【鲜】：[xiān]1.新鲜：鲜花。鲜肉。2.明丽的：鲜红。鲜艳。3.（味道）美好：味道很鲜。4.鲜美应时的食物：时鲜。尝鲜。5.古指生鱼：治大国，若烹小鲜。[xiǎn]少：鲜见。鲜有。
【澄】：[chéng]1.（水）很清：澄澈。2.使清明；使清楚：澄清。[dèng]1.使液体里的杂质沉下去：澄清。2.挡着渣滓或泡着的东西，把液体倒出；滗：把汤澄出来。