【麋】：〔麋鹿〕也叫四不像。哺乳动物。过去认为它角似鹿，头似马，体似驴，蹄似牛，但又不全像以上四种动物中的一种，故名。毛淡褐色，性温驯，食植物。是中国特有珍稀动物。由于历代无节制地猎捕，现已无野生种。
【腥】：1.本指生肉，现指肉类鱼类等食物：荤腥。2.鱼虾等的难闻的气味：放些料酒去去腥。3.有腥气：这鱼做得有点腥。