“井卤”的单字解释
【井】：1.从地面往下凿成的能取水的深洞，洞壁多砌上砖石：水井。一口井。双眼井。2.形状像井的东西：矿井。油井。竖井。探井。渗井。天井。3.古制八家为一井，后借指人口聚居的地方或乡里：乡井。市井。井邑。背井离乡。4.二十八宿之一。5.姓。6.形容整齐：井然。井井有条。
【卤】：1.卤水。2.一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。4.古又同“虏”。5.古又同“鲁莽”的“鲁”。6.古又同“橹”。