菜心的读音 菜心的意思

基本解释

辞典解释

芥菜的粗茎。

某些植物的茎可供腌渍、炒食来佐餐，此茎通称为「菜心」。

英语 choy sum, Chinese flowering cabbage, stem of any Chinese cabbage

德语 Rübsen

法语 Brassica parachinensis, choy sum (chou chinois)​

菜心

【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

【心】：1.人和高等动物身体内推动血液循环的器官。人的心在胸腔的中部，稍偏左方，呈圆锥形，大小约跟本人的拳头相等，内部有四个空腔，上部两个是心房，下部两个是心室。心房和心室的舒张和收缩推动血液循环全身。也叫心脏。2.通常也指思想的器官和思想、感情等：心思。心得。用心。谈心。一心一意。你心想到哪里去了?3.中心；中央的部分：江心。圆心。重心。4.二十八宿之一。5.姓。

瓶装香菜心酱菜,香味浓郁,脆爽可口,是方便佐餐之佳品.

菜心与虾肉之间,放入金华火腿和冬笋条.

菜心花芽未分化时茎端生长点的CTK含量逐渐增加，分化前达到小高峰，分化过程逐渐减少。

我们的蔬菜有蚝油菜心、杯芥菜和干煽四季豆,汤有鱼翅汤和蘑菇汤.

消化不良引起的腹泻：白菜心或嫩叶洗净剁碎，炒熟，加入佐料，做成菜泥食用。

我点一份奶油煮鸡、面包和洋蓟菜心.

我们要蚝油菜心,干煸四季豆和蘑菇汤.

采用离体叶片溶液扦插鉴定法，研究了大白菜心叶在低钙条件下的抗性及症状表现特征。

制作方法：1、白菜心切成一指宽的条，用开水烫后、过凉。

碗内盛白饭，注入滚汤，排上鸭件及菜心即可品尝。