食物中毒的读音 食物中毒的意思

基本解释

辞典解释

饮食某种食物后所发生的中毒现象。多因食品本身含有毒素、化学毒物或细菌在其中繁殖而产生毒素所引起，亦有因食用互相排斥的食物而导致中毒。人食用这些食物后，在极短时间内，会产生腹痛、呕吐、发烧、腹泻等中毒的症状，严重时甚至会昏迷、虚脱或死亡等。

英语 food poisoning

德语 Lebensmittelvergiftung (S)​

法语 Intoxication alimentaire

食物中毒

【食】：[shí]1.吃。特指吃饭：食肉。废寝忘食。2.吃的东西：面食。小鸡觅食。丰衣足食。3.供食用或调味用的：食糖。食盐。4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日食。月食。[sì]拿东西给人吃。[yì]用于人名，如郦食其（jī）（汉朝人）。

【物】：1.东西；事物：动物。货物。物质。物尽其用。2.指自己以外的人或跟自己相对的环境：物议。待人接物。3.内容；实质：言之有物。空洞无物。4.姓。

【中】：[zhōng]1.方位词。跟四周的距离相等；中心：中央。华中。居中。2.指中国：中文。古今中外。3.方位词。范围内；内部：家中。水中。山中。心中。队伍中。4.位置在两端之间的：中指。中锋。中年。中秋。中途。5.等级在两端之间的：中农。中学。中型。中等。6.不偏不倚：中庸。适中。7.中人：作中。8.适于；合于：中用。中看。中听。9.成；行；好：中不中?。这办法中。饭这就中了。10.姓。[zhòng]1.正对上；恰好合上：中选。猜中了。三枪都打中了目标。2.受到；遭受：中毒。中暑。胳膊上中了一枪。

【毒】：[dú]1.有害的性质或有害的东西：毒气。毒性。毒饵。毒药。毒蛇。吸毒。贩毒。2.害，伤害：毒害。毒化。毒杀。莫予毒也（没有谁能危害我，即谁也不能把我怎么样）。3.凶狠，猛烈：毒辣。毒计。毒刑。狠毒。恶毒。4.恨，以为苦：令人愤毒。[dài]古同“玳”，玳瑁。

吃变质的食品容易造成食物中毒。

他因感染了沙门氏菌而食物中毒。

卫生官员称，李氏杆菌是导致食物中毒的罪魁祸首。

中日双方正在携手破解食物中毒的迷团。

此外，该公司的横滨若草台店也传出2件疑似食物中毒案件。

该店与同样发生了男孩食物中毒死亡事件的富山县砺波市的烤肉店为连锁店，福井县有关部门正就此展开调查。

食物中毒鉴定制度的重构需要建立地市、省、国家三级鉴定专家库，规范食物中毒鉴定的程序，明晰鉴定人责任制度。

采用霍乱弧菌食物中毒的国家标准的检验方法进行检测。

和我吃了坏的沙拉三明治而食物中毒时不同，Linda从孩提时代以后就没有吐过了，因此这次经历让她无法镇定。

结论中山市近年来细菌性食物中毒主要发生在集体食堂，且致病因素发生变化，以变形杆菌和副溶血性弧菌引起的食物中毒为主。